1. 英国啤酒市场现状
英国是啤酒的故乡,拥有着悠久的啤酒文化和历史。然而,近年来英国啤酒市场正经历着巨大的变化。传统的苦味啤酒逐渐失去了消费者的青睐,而果味啤酒却在市场上异军突起。根据英国啤酒协会的数据显示,果味啤酒的销量已经在过去的五年里增长了近三倍,成为了英国啤酒市场增长最快的品类之一。
2. 英国果味啤酒的兴起
果味啤酒的兴起源于年轻消费者对新鲜感的追求,他们希望有别于以往传统的苦味啤酒,尝试一些更加新奇独特的啤酒口味。当然,这其中还不得不提到像粉色橙子、草莓罗勒等时尚的鸡尾酒流行风。无怪乎许多酿酒厂家们开始加强对特色水果啤酒的开发和推广。
3. 英国果味啤酒的特点
果味啤酒相对于传统的苦味啤酒来说更平易近人,更加容易入口。它们通常具有柔和而饱满的口感,以及鲜明明显的水果香气和味道。与此同时,这些啤酒通常具有较低的酒精含量,是一种较为清淡的啤酒品类。
4. 英国果味啤酒的名牌推荐
目前在英国市场上,有许多著名的酿酒厂正在开发果味啤酒,它们中的一些已经成为了市场上的明星品牌。比如著名的弗鲁克斯顿谷啤酒(Fruit Kernel),它是一款由酸樱桃和橙子酿制而成的品牌,不仅口感清新,而且香气浓郁。此外,橡木桶啤酒(Barrel-aged)也是近年来备受瞩目的一个品类,具有复杂的口感和良好的储藏能力。